宿迁瓦块鱼美食节,一场味蕾盛宴的精彩活动内容

枫丹白露DD

宿迁瓦块鱼美食节是一场极具地方特色的美食盛宴，以下是活动内容的精彩揭秘：
1. 瓦块鱼特色展示：瓦块鱼是宿迁的传统名菜，美食节上将有现场制作瓦块鱼的环节，游客可以近距离观看厨师们的精湛技艺。
2. 美食摊位：美食节现场设有众多美食摊位，汇集了来自全国各地的特色小吃，如重庆火锅、四川串串、台湾夜市等，让游客尽情品尝。
3. 美食比赛：美食节期间，将举办瓦块鱼制作比赛，邀请知名厨师现场展示烹饪技艺，评选出最佳瓦块鱼制作技艺奖。
4. 美食体验区：设置专门的美食体验区，游客可以在此品尝到瓦块鱼、红烧肉、糖醋排骨等宿迁特色美食，感受地道的宿迁味道。
5. 文化表演：美食节现场将举办丰富多彩的文化表演，如民间舞蹈、戏曲、杂技等，让游客在品尝美食的同时，感受浓厚的文化氛围。
6. 亲子互动区：设置亲子互动区，组织亲子游戏、手工制作等活动，让家长和孩子共同度过一个愉快的时光。
7. 美食DIY：现场提供瓦块鱼等美食的DIY制作，游客可以亲手制作美食，体验烹饪的乐趣。
8. 美食论坛：邀请美食达人、厨师、美食评论家

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　　活动内容：

　　1、品尝特色美食

　　作为宿迁市唯一一家“老字号”瓦块鱼，王官集瓦块鱼凭借着嫩滑的口感和麻辣的风味，吸引了众多美食“饕客”前来打卡品尝。除了瓦块鱼，还有酸麻爽口的酸菜鱼、滋阴润燥的小吊梨汤、嫩滑甘甜的王家豆腐、酥脆掉渣的董三姐烧饼等王官集地方美食，以及啤酒烧烤小龙虾、海鲜串串麻辣鸭等特色小吃。

　　2、观看现场演出

　　2023年9月14日，在王官集美食坊，赏民俗经典，听红歌独唱，看国粹演绎，此外还能共同见证王官集瓦块鱼“非遗工坊”的揭牌成立，感受非遗文化的传统魅力。

　　3、渔乐游玩

　　来朱海、钓大鱼，住房车、坐游艇、开卡丁车的“亲子游”，除此之外，还可以去蝴蝶兰大世界、花园酥梨生态农业园、唐圩三产融合产业园采摘、品尝各类土特产品，还可以再到阿兵农场，体验一把逮鱼摸虾、捉鸡撵狗、土锅土灶的田间野趣。