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曾在採访中坦言自己是易胖体质的黄晓明,如果不当演员会是幸福的胖子,曾经试过晚上禁食,但早上喝了水都会重个半公斤,而如今47岁仍保持好身材的原因,都是因为他严格控制饮食的关係,在日常,他会多以瘦肉蛋白质为主,就连吃鸡肉也会去皮,自带糖分的水果也会主要放在中午前后完食,最重要的是晚上要切记少油、少盐、少糖。
在综艺《中餐厅》里,当节目发布减重任务时,黄晓明就和大家分享自己的独创快速减重办法:每天以黄瓜汁、番茄胡萝蔔汁、苦瓜汁、菠菜黄瓜汁以及苦瓜黄瓜汁交替喝,三餐都喝蔬果汁,并且一天喝至少2000cc的水,此外,晚上忌吃多油、多盐、多糖等重口味,他更说贯彻以上饮食控制,保证两天就能看到体重下降。
但他也说明,这样快速的极端减重长期下来对身体影响不佳,就连他自己都会出现心悸反应,非特殊状况下,他日常会以轻断食为主,并且保证早上以健康、乾净饮食为主,例如粗粮、全麦麵包、蔬菜汁等,若有安排水果就会在中午前吃完,晚上则少吃或偶尔不吃,保持日常饮食的弹性,对于身材维持与饮食控制上也更好坚持。
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